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- おすすめラーメン坦々麺ブラック
- 黒ゴマペースト（練り黒ゴマ・すり黒ゴマ）、マー油（ニンニク焦がし油）でパンチの効いた坦々麺。自家製細麺が濃厚スープに良く絡む！一度食べたらヤミツキ必至！！
まんがんやのラーメン
ひとくちメモ・坦々麺ブラック編
坦々麺ブラックのさらに旨い食べ方として、
- スープを下から混ぜると、黒ゴマづくしの香ばしいコクが増します。
- 辛目のスープと甘口味付けの挽肉を一緒に食べるとマイルドになります。
ぜひ、お試しあれ！！
こだわりの、とんこつ・鶏ガラスープ・自家製麺
とんこつ、鶏ガラ、煮干しのすっきりスープ
選りすぐりの材料をじっくり時間をかけて煮込んだスープ。
メニューに合わせて、とんこつ、鶏ガラ、煮干しのスープをチョイス。ぜひともラーメン全メニュー制覇に挑戦ください！
旨い＋安心の自家製麺
厳選小麦を使用した安心・安全の自家製麺。そして、丁寧な仕事で練り上げた細麺はスープによく絡む自慢の麺です。